Fasten nach Buchinger

Hallo Yvonne, 
danke noch einmal für die tolle Fastenwoche.
Ich war sehr skeptisch und hatte keine Vorstellung, was da auf mich zukommt.
Mein Ansatz war, ich schau mir das mal an und beim nächsten Mal kann ich das 
auch alleine. Heute eine Woche später sage ich, die Gruppe hat mir geholfen 
durchzuhalten, mich motiviert und mir eine Menge neue Erfahrungen und Eindrücke 
gebracht. 
Allein werde ich im nächsten Jahr sicher nicht fasten da komme ich lieber zu dir!
Du hast dir so unglaublich viel Arbeit und Mühe gemacht, um für uns alles perfekt 
zu gestalten. Besser kann man sich nicht aufgehoben und begleitet fühlen. 
Zusätzlich hast du uns eine Menge Wissen für eine gute Ernährung im Anschluss mit 
auf den Weg gegeben. Dafür bin ich sehr dankbar.
Als ich zu dir kam war ich schlapp, müde und antriebslos. Jetzt fühle ich mich wie 
rund erneuert. Ich strotze vor Kraft und guter Laune. Mit so einem Ergebnis habe 
ich nicht gerechnet. Über die verlorenen Kilos freue ich mich auch und dank deiner 
guten Beratung habe ich auch eine gute Chance, dass sie nicht sofort wieder da 
sind. Danke für alles! Ich kann es nur jedem empfehlen einmal auszuprobieren!
Diese Woche hat mir mehr gebracht als viele Arztbesuche, teure Kuren mit irgendwelchen 
Superfoods aus dem Internet oder ähnlichem.
Gesunde Ernährung kann so einfach sein wenn man nur weiß wie.
Liebe Grüße Anna W.

(Feedback einer Teilnehmerin am Buchinger Fastenkurs)

Wie funktioniert Fasten nach Buchinger?

Otto Buchinger war Militärarzt der Kaiserlichen Marine während des ersten Weltkrieges. 1917 erkrankte er an einer schweren Mandelentzündung, die mit den damaligen Therapiemöglichkeiten nicht geheilt werden konnte. Als Folge erkrankte er an einem schweren Gelenkrheuma, das ihn dazu zwang, seinen Dienst bei der Marine aufzugeben. Deshalb unterzog er sich 1919 versuchsweise einer 3-wöchigen Fastenkur. „Diese Kur von 19 Tagen rettete mir wahrhaftig Existenz und Leben. Ich war schwach, mager, aber ich konnte wieder alle Gelenke bewegen“ sagte Dr. Buchinger danach.

Dieser Heilerfolg hat ihn dazu motiviert, auch weiterhin mit Fasten und Naturheilmedizin zu experimentieren und 1920 seine eigene Fastenklinik in Witzenhausen zu gründen, die 1935 nach Bad Pyrmont umzog. Die Buchinger Klinik existiert heute immer noch und wird derzeit von seinem Enkel geführt.

Methodik des Fastens

• Man nimmt täglich ca. 250-300 Kalorien in Form von Gemüsebrühe, Obst- und Gemüsesäften, Zitrone und etwas Honig zu sich
• Trinkmenge: 2 – 3 Liter pro Tag in Form von Wasser und Kräutertees
• Gründliche Darmreinigung mit Glaubersalz vor und mit Einläufen während der Fastenzeit
• Gleichgewicht zwischen Bewegung und Entspannung durch z.B. Wandern, Kneipp-Anwendungen, Meditation, Yoga, Sonne und frische Luft, etc.
• Förderung der Ausscheidung aller Stoffwechselendprodukte über Darm, Nieren, Leber, Lunge und Haut durch z.B. Sauna, Säure-Basen-Bäder, Bürstenmassagen, etc.
• Wir machen Fasten für Gesunde, d.h. in der Regel mindestens 2 Entlastungstage vorab, 5 Fastentage und 2 Aufbautage

Gesundheitliche Vorteile von Fasten nach Otto Buchinger

Der Japaner Yoshinori Osumi bekam 2016 den Nobelpreis in Medizin für seine Entdeckung der Autophagie, eine Art Müllabfuhr im Körper, die alte und geschädigte Zellen reinigt. Die Autophagie wird durch längeren Nahrungsverzicht gefördert. Hier ein Erklärvideo dazu.

Regelmäßiges Fasten wirkt vorbeugend und lindernd gegen verschiedenste chronische Erkrankungen:

• Rheuma
• Arthrose
• Allergien
• Asthma
• Hautprobleme
• Migräne
• Chronische Schmerzen
• Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Diabetes
• Übergewicht und Adipositas

In letzter Zeit verdichtet sich die Vermutung, dass Fasten sogar Demenz und Krebs entgegen wirkt.

Das Fasten senkt außerdem die:

• Blutdruckwerte
• Blutfettwerte
• Blutzuckerwerte

Und wirkt natürlich positiv auf das Verdauungssystem durch die Reduzierung von Krankheitserregern im Verdauungstrakt und die Erhöhung von Abwehrstoffen in den Verdauungsorganen.

Des Weiteren ist das Fasten eine sehr gute Möglichkeit bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten, das Verdauungssystem mal beruhigen zu lassen und es ist perfekt als „Neustart“ in eine neue gesunde Ernährungs- und Lebensweise. Als angenehmen Nebeneffekt hat man eine Gewichtsabnahme in der Regel von mehreren Kilos in der Woche und es wird größtenteils Körperfettmasse verbrannt und nicht wie bei strengen Diäten über längere Zeit die Muskelmasse.

Informationsblatt zum ambulanten Kurs: Buchinger Fasten